Pancake merupakan kue yang berasal dari campuran terigu, susu, telur dan gula dan dimasak dengan cara digoreng dengan wajan datar yang diolesi mimyak atau mentega. Pancake sering dihidangkan menggunakan sirup, madu dan sebagainya, agar menambah nilai rasa. Selain itu pancake juga sering dibuat dengan bermacam-macam rasa, seperti coklat, kacang, keju dan sebagainya. Pancake sangat mudah dibuat, sehinnga anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Pada dasarnya cara pembuatan pancake tidaklah susah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bagi anda yang ingin belajar membuat pancake sendiri di rumah, silahkan baca artikel ini, karena disini akan dibahas tentang cara membuat pancake.
Bahan :
– 250 ml susu
– 100 gram terigu
– 1 butir telur yang telah dipisahkan antara putih telur dan kuning telur
– Mentega secukupnya
– Garam secukupnya
Topping :
– Sirup
Cara Membuat :
Campurkan bahan-bahan berupa terigu, garam, kuning telur dan susu kedalam wadah lalu aduk menggunakan mixer sampai rata.
Setelah itu ambil putih telur dan kocok hingga berbusa lalu masukan kedalam adonan yang telah di mixer sedikit demi sedikit kemudian kocok hingga rata.
Panaskan penggorengan yang telah dioles dengan margarin, kecilkan api.
Tuang 3 sendok makan adonan kemudian tutup, jika adonan sudah ada pori-pori sedikit dan sedikit mengeras pada pnggirannya kemudian balik adonan tersebut..
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Hias pancake dengan menggunakan es crean atau sirup untuk menambah rasa agar lebih nikmat.
Pancake sederhana siap untuk dinikmati
artikel menarik lainnya:
resep cupcake lembut moist
resep martabak telur mini praktis
resep martabak telor pake kulit lumpia
resep membuat pancake coklat sederhana
resep cara membuat cupcake keju
resep membuat cupcakes coklat
resep martabak telur ncc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar